豚活…それは太るための行動ではなく、豚カツ好きによる豚カツのための活動の総称である。
大阪だってとんかつの街
この美しさで2,000円切るとか正気か！？
特上ロース定食（140ｇ）1,800円（税込）［2022年6月現在］
なんともきれいなとんかつですこと。
めっちゃお上品且つエロい！！とにかくエロい！衣は肉に超密着していて素敵なピンク色。見てるだけで美味しさが伝わるいいとんかつが出てきました。写真は上手くねぇけどな！左端にちょっと写っているのは上ヒレですが、今日はレビューしないです。
付属は味噌汁とキャベツ、お漬物とシンプルに、ソースと醤油、もちろん塩もあるんですけど、ここで初体験だったのは山椒。カツ丼にと書いてあったけど、とんかつだけにも合うのよこれが。
ご飯は注文時に大盛り、並、少なめと選べて、全ておかわりが無し。そこは少し残念。
さて実食です。
肉質もしっかり主張しつつも口の中で溶けてく一品
肉は佐助豚という三元豚を使用していて、とにかく油が旨い。
とやかく言わず食べろと訴えてくる。肉の圧倒的存在感とそれを包む衣のサクサク感が食欲をそそります。
塩がやっぱり美味しいなと思うんですけど、さっぱり醤油も良し。ソースは定番といえば定番ですけど、この肉にはもったいないかなと。山椒は味変で挟む程度がおすすめ。
140gでもしっかり食べたなと思えます。
味噌汁は赤だし、ご飯はつやつや。キャベツのドレッシングはゴマ一択。漬物は塩分控えめの優しい味。
再豚活★★★★★（５段階）
これは近いしまた行きたい！そんなお店。
マップはこちら
予約はできない仕様。
営業時間：１１時～１５時のランチ時間のみ営業。基本水曜日休み
ランチタイムは混むけどそこを外せばそれなりにすぐ入れる。
順不同になってしまったけどメニューはこちら［2022年6月現在］
超特上スーパー佐助豚ロース定食が食べてみたいけど売り切れになりやすい。食べたいなら11時には入れるように行動が必要。
カツ丼とかもあるので、それはそれで食べてみたいなと思うのよね。隣で食べてる人いたけどこれまた美味しそうでヤバい（語彙力）
あとここ店名でもあるように酒が置いてるんですよ。こだわりを感じますがランチしかやってないんよねぇ。
インスタもやってる？みたいなんで貼っておきますね。あんまり更新はされていない様子。インスタグラム
